Souvenir Coklat Natal

Souvenir coklat natal, sangat cocok untuk hadiah buat anak, ponakan maupun cucu tersayang. Dengan bentuknya yang lucu dan unik.

Read More

Jual Kado Coklat Natal Surabaya

Coklat Natal  terbuat dari bahan coklat  yang berkulitas. Bahan baku coklat yang telah mendapatkan ijin dari BPOM dan mendapatkan sertifikat halal dari MUI.
Coklat natal selain rasanya enak harganyapun tidak mahal. Selain bentuknya yang lucu dan menarik. Coklat sangat cocok untuk kudapan tiap hari atau untuk souvenir ulang tahun, pernikahan dan parcel untuk lebaran maupun natal.
Berikut saya berikan cara pembuatan coklat natal
Cara pembuatan coklat natal sebagi berikut :
Panci kecil dan mangkuk baik itu kaca atau stainless steel untuk melelehkan coklat natal
Sendok
Kantong segitiga/piping bag
Gunting
Palet/spatula
Coklat
Stick untuk candy stick
Isian untuk coklat karakter
Aneka bahan untuk truffle
Cetakan coklat untuk coklat karakter dan candy stick
Paper cup untuk coklat karakter dan truffle (optional)

Langkah-langkah pembuatan coklat natal:
Potong coklat kecil-kecil
Lelehkan coklat dengan cara ditim di atas panci yang berisi air panas
Tuang coklat ke dalam cetakan coklat, bisa dengan menggunakan piping bag atau sendok, pilih saja yang mana yang paling mudah
Ketuk-ketuk cetakan sehingga coklat menjadi rata di cetakan dan mengisi seluruh cetakan
Tumpahkan coklat berlebih di cetakan ke dalam panci dengan cara membalikkan cetakan
Ratakan kembali permukaan cetakan dengan menggunakan palet/spatula
Atau jika mau gampang, isi separuh cetakan dengan coklat, ini lebih mudah supaya tidak berantakan
Simpan dalam frezeer kurang lebih 2-4 menit tergantung besar kecil cetakan
Setelah coklat keras, isi dengan bahan isian praline
Tutup kembali dengan coklat leleh
Ratakan permukaan dengan cara cetakan diketuk-ketuk
Simpan kembali di dalam freezer
Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan
Untuk isian coklat   bisa digunakan bahan sbb :
Kacang-kacangan (almond, mete, hazelnut, peanut), panggang terlebih dahulu
Kismis dan buah kering
Selai buah, selai kacang
Kelapa kering, madu dsb yang dicampur dengan coklat
Coklat  selain enak juga bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan adalah zat yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Yang menyebabkan penyakit yang sangat berbahaya yaitu kanker.
Mulai sekarang jangan takut untuk menkonsumsi coklat karena banyak kandungan zatnya yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Read More